【ファミマ新作コンビニスイーツ】トロペジェンヌ・バターの風味が豊かなちょっとリッチなスイーツ

2022-03-29

【新作コンビニスイーツ】『トロペジェンヌ』

南仏生まれの定番スイーツの「トロぺジェンヌ」

くちどけの良いブリオッシュ生地にカスタードクリームに

ブルターニュ産発酵バターを配合したコクのあるクリームをサンド

トロペジェンヌってどんなスイーツかご存知ですか？

トロペジェンヌとはブリオッシュ生地にムースリーヌクリームをはさんだお菓子で、南フランス発祥のスイーツ

トロペジェンヌ

2022年3月29日発売のファミマの新作スイーツ『トロペジェンヌ』

どんな特徴があるのでしょうか？

ファミマの『トロペジェンヌ』はクリームを挟むパン生地にはブリオッシュ生地を使用しています

ブリオッシュ生地とは通常のパン生地より、バターと卵をたっぷり入れてつくるので

濃厚な卵とバターの風味がたのしめるパン生地のことです

つまりブリオッシュ生地のパンは、卵とバターの風味が濃厚なリッチなパンのことです

ブリオッシュ生地だけ食べても十分に美味しいです

そのブリオッシュ生地の中には、カスタードクリームをたっぷり入れています

カスタードクリームには、ブルターニュ産発酵バターを配合してコクのあるクリームに仕上げています

ブルターニュ産発酵バターとはどんなバターなのでしょうか？

ブルターニュ地方は、フランスの北西部に位置し、酪農が盛んな地域として有名で、良質な生乳が取れる地域として知られています

ブルターニュ地方の発酵バターは風味豊かで、お菓子やパン作りに使用すると、

今までにない上品な香りとコクをもたらし、リッチな味わいに仕上がります

ブルターニュ産発酵バターを配合してコクのあるクリームを使用したカスタードクリームは

バターの風味がより強く感られ、まったり濃厚なカスタードクリームを楽しめます

バターの風味が豊かなブリオッシュ生地で、良質なバターを使用した濃厚カスタードクリームをサンドした

ファミマの『トロペジェンヌ』は十分な満足感とバター風味を存分に味わえる最高のスイーツですよ

『トロペジェンヌ』という新しいスイーツをぜひたのしんでいただきたいです

ファミマお立ち寄りの際は、ぜひ『トロペジェンヌ』チェックしてください

本記事に内容

1.トロペジェンヌパッケージ

トロペジェンヌパッケージ

トロペジェンヌ

230円でブリオッシュ生地のパンを食べられるだけでも『トロペジェンヌ』

コスパは最高のスイーツだと思いました

バターの風味が豊かなブリオッシュ生地とカスタードクリームを食べれば

十分な満足感を与えてくれます

マリトッツォに続く新しい人気スイーツになりそうな『トロペジェンヌ』

ぜひいち早く『トロペジェンヌ』を食べて体験していただきたいです

今日のおやつに『トロペジェンヌ』を食べてみてはいかかでしょうか